O ano passado estávamos numa fase mais caseira, de adaptação e economias. Este ano estamos mais confortáveis em sair e explorar melhor a cidade. Quando criamos a categoria “Pulando a Cerca”, logo no início do blog, era justamente para compartilhar lugares, viagens e novas experiências. Temos alguns lugares na nossa lista que visitamos sempre, pois já conhecemos os benefícios, outros estão numa lista de “a conhecer” já há algum tempo, e então, aos poucos, vamos desvendá-los. Bem vindos ao primeiro post da série #favoritoscomtijolo.

A visita de ontem foi uma boa surpresa. Surpresa no sentido que não estava na nossa lista e foi um feliz achado do meu pai. Ele leu algumas resenhas e achou que poderia ser interessante. Para o outro casal, quando comentou, eles já haviam ouvido falar e nós, por ser uma cevicheria topamos na hora. Chama-se La Mar Cebicheria e fica na Rua Tabapuã em São Paulo.

O menu oferece uma variedade de Ceviches (peixe crú marinado com diversidade de temperos), Causushis e Planchas (frutos do mar variados grelhados e temperados). Começamos com o couvert de lâminas fritas (mas bem sequinhas) de batata doce, mandioca e banana acompanhados de molhos peruanos - do suave ao apimentado. Na hora dos pratos tivemos dificuldade de escolher com a vontade de provar mais de um, por isso, o Julio, garçom peruano que nos atendeu, ofereceu a opção de trazer um pouco de tudo. Uma espécie de menu degustação mais compacto. Da lista dos ceviches trouxe o Clássico, o Nikei, Mistura e Chifa. Destes os favoritos foram o Mistura (com abacate) e Nikei (com tamarindo). Provamos também os Tiraditos, uma espécie de ceviche também, mas o peixe ao invés de cubos é cortado em finas lâminas. Provamos os três do cardápio, Bachiche, Laqueado e Nikei. Novamente um dos favoritos foi o Nikei, que leva um molho adocicado de tamarindo. Por fim, dentro desta variedade provamos os Causushis, também um prato popular no Peru. Uma combinação fria de purê de batatas com limão e temperos, recheadas com abacate e cobertas com os mais diversos sabores. Como vem apenas duas unidades na porção, ficou difícil dividir entre todos, mas provei o de Polvo e gostei muito. A mistura de purê com limãoo fica deliciosa. Para completar o peixe cru pedimos duas Planchas para dividir, que eles chamam de Los Generosos. Optamos por duas que tinham frutos do mar variados. Para arrematar e realmente conhecer o menu por completo, escolhemos uma sobremesa para dividir também. chamada de Crema Volteada, uma espécie de pudim de chocolate com capim santo e um crocante de quinoa.

Embora alguns pratos agradaram mais o nosso paladar, no geral, todos os pratos estavam deliciosos e bem apresentados. Neste caso, como estávamos em um grupo maior e ficamos com medo de não conseguir um lugar, fizemos uma reserva. Mas, ao sair notamos que o espaço estava cheio, mesmo em um final de semana de carnaval, então talvez o ideal seja fazer uma reserva novamente, mesmo que para dois.

Cevicherias sempre nos atraem pelo fato de terem comida leve, fresca e na maioria das vezes, sem glúten e lactose. Este entrou para a lista de Favoritos.

  • o ambiente é um pouco escuro, o que impossibilitou fotos de boa qualidade.